Køkkenpersonalet på Liselund laver mad af friske rabarber fra egen have

Når maden er noget særligt

Køkkenholdet på Liselund har en passion for spændende og velsmagende mad, fremstillet af gode, ofte lokale, friske råvarer – flere fra egen have. Vi tilpasser menuerne til de enkelte holds madstil. Alt bliver lavet fra bunden, og vores brød og kager er hjemmebagt. Vi bruger økologiske råvarer, når det er muligt og giver mening. F.eks. er alle mælkeprodukter, juice, mel, nødder økologiske.

Fra egen have, plukker vi rabarber, krydderurter, ramsløg og æbler i sæsonen.

Maden på Liselund er alt fra en almindelig frikadelle til en spændende eksotisk ret. Vigtigst er den gode smag, og at det er lavet fra bunden af gode råvarer.
Vi kalder det et ærligt køkken.

Det sker ofte, at vi har gæster med særlige ønsker og krav til menuen, og dem vil vi gøre alt for at efterkomme.
Kontakt os på forhånd, hvis du er vegetar/veganer, har allergier, er på slankekur eller specialdiæt, så finder vi en løsning.

Se Menuforslag

Se Kontrolrapport 01.06.17

Se Køkken galleri

This slideshow requires JavaScript.

Kontakt os

Vi hører gerne nærmere om jeres ønsker og forventninger. Ud fra disse laver vi et tilbud, der er tilpasset netop jeres arrangement.


Felter med * påkrævet

 

Ring på 58 52 31 20

vores sekretær er klar til at hjælpe dig

- eller udfyld formularen.