Hold konfirmation på Liselund. Vores smukke bygninger og unikke indretning skaber en stemningsfuld ramme om jeres fest. Vi tilbyder en børnevenlig konfirmationsmenu, og vi har plads til hele familien.

I vores skønne park er der rig mulighed for, at børn og voksne kan tage en pause fra festlighederne og få lidt frisk luft.

Se Parken

Selskabslokaler hvor vi klarer det praktiske

Når I holder jeres fest på Liselund, behøver I ikke bekymre jer om det praktiske. Vi klarer det hele, og vi sørger for at planlægge dagen sammen med jer – helt ned i detaljerne.

Når maden er noget særligt

Køkkenholdet på Liselund har en passion for spændende og velsmagende mad, fremstillet af gode, ofte lokale, friske råvarer – flere fra egen have. Vi tilpasser menuerne til de enkelte festers madstil. Alt bliver lavet fra bunden, og vores brød og kager er hjemmebagt. Vi bruger økologiske råvarer, når det er muligt og giver mening. F.eks. er alle mælkeprodukter, juice, mel, nødder økologiske.

Se Køkken, råvarer, menuer

Konfirmationsmenu

Forslagene herunder er ment som inspiration. Vi sammensætter naturligvis menuen helt efter jeres ønsker.

Forret

Alle forretter anrettes og serveres på tallerken

– vælg én af nedenstående forslag

  1. Variation af tun med rejer hertil pisket cremefraiche-dressing, krydderurtesalat serveret med hjemmebagt brød.
  2. Røget oksefilet med tomat-fersken salsa, sprødt brød og iset forårsgrønt.
  3. Symfoni af laks med ærtecreme og indkogt balsamico.
  4. Karry-chili kyllingesalat anrettet på en bund af marineret hjertesalat og serveret med hjemmebagt brød.

Hovedret

Hovedretten serveres som en lækker buffet

– mod ekstra tillæg kan tallerkenservering arrangeres

  1. Kartoffelpizza med hvidløg og timian
  2. Stegte kartofler
  3. Rosa stegt kalvekød
  4. Marineret kylling eller kalkun
  5. Salat med grillede grøntsager og pesto
  6. Melon-tomat salat med søde mandler og babyspinat
  7. Skysauce
  8. Hjemmebagt brød

Dessert

Alle desserter anrettes og serveres på tallerken

– vælg én af nedenstående forslag

1. Hvid chokoladekage med lakrids is og hindbærmousse
2. Pandekage i lag med jordbærcreme, appelsin- og vaniljemarineret jordbær
3. Kokos Panna Cotta med mango is og citronkage
4. Chokoladebrownie med rabarber shot og crème brulee

Download Forslag til Konfirmationsmenu 2017 som PDF

Priser

Priserne inkluderer leje af spisesal samt opdækning, duge og lys
Priserne er baseret på minimum 30 deltagere
Arrangementer er beregnet på 6 timers varighed

Nedenstående priser er vejledende i 2017. Der laves individuelle aftaler efter de enkelte selskabers ønsker.

Menu

Tre-retters konfirmationsmenu:
Fra kr. 395,- pr. kuvert

For flere priser på vin, kaffe, natmad m.m.

Se Priser for fester

Overnatning på Liselund

Det er muligt at overnatte på Liselund i forbindelse med en fest. Vi har i alt 45 værelser, hvoraf de 33 har eget bad og toilet.
12 værelser har egen vaskekumme og adgang til bad og toilet på gange

For priser se Overnatning på Liselund

Se flere Billeder af værelser på Liselund

Kontakt os

Vi inviterer gerne til et uformelt møde enten på stedet eller over telefon, så vi kan høre nærmere om netop jeres ønsker og forventninger.
Ud fra disse laver vi et tilbud, der er tilpasset netop jeres arrangement.


 

Felter med * påkrævet

 

Ring på 58 52 31 20

vores sekretær er klar til at hjælpe dig

- eller udfyld formularen.